
,挂在脖子上,转身掀开篦子,往里面盆瞅了眼。 里头面团发的蓬蓬松松,边缘微微塌下,带着酵母发酵后特有的酸香。 索性揉起面团,动手制作全麦坚果吐司。 这个口味,全家都爱吃,拿来不管是午后当零嘴,还是正餐做主食皆可。 如今揉面、发酵、烘烤整套流程,柴爹早已练得炉火纯青。 一边往面团里大把撒坚果碎,核桃、杏仁、南瓜籽,一边嘴角咧得老高,嘴里哼哼着小曲,调子时高时低。 用手指拌匀,搁在案板上揉压,掌心一推一收,虎口收紧。 再将收口朝下,压进模具里,码好整整齐齐两排,等着二次发酵。 一旁的柴毅低头处理鲤鱼,正在改出花,打算做道松鼠桂鱼。 刀刃贴着鱼骨划下去,手法又快又稳,切口深...
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