是——法式煎鹅肝&nbp;fie&nbp;gra&nbp;aute。” “这道料理，是法式料理中的经典传统菜式。” “具体的食谱已经详细写在白板上，之前没接触过的学员，可以上前查看。” “限时两个小时。” “完成之后，把料理端到评审台来。” 顿了顿，罗素·阿奇尔又补充道。 “记住，允许多次提交审查，但不允许浪费。” “那么，现在——开始烹饪！” 一声令下，教室里的学员们瞬间开始忙碌起来。 大部分学员都直接来到食材区动作娴熟地挑选食材、准备工具。 对于法式煎鹅肝这道菜，经历过远月学院初等部三年打磨的他们，其实也学习过，根本不需要再看白板上的菜谱。 ...

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